quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Torta salgada de sobras de arroz



Em um tempo tão, tão distante (desculpem-me, não resisti a piada. rsrs) eu não era uma ótima dona-de-casa, bom hoje em dia eu ainda não sou excelente como desejo ser, mas já pude perceber a melhora em minha vida. E não pense que foi fácil, paguei muito preço de oração, derramei muitas lágrimas de arrependimento diante do Senhor, por ter negligenciado muitas vezes a minha missão como mãe, dona de casa, esposa, amiga, nora, irmã, pastora e também por ter estragado tanta comida.
E depois de muito "apanhar" na vida aprendi a vigiar mais nesses pontos.


E passeando pelos blogs abençoados da vida virtual (porém, real) achei no blog da Luciana, essa receita maravilhosa, que é a receita da mulher sábia.
Eu a fiz aqui em casa e além de ter sido aprovada por todos entrou pro topo das preferências da família.


A massa é leve, saborosa e tem uma textura que huuuummmm, só provando pra crer que é tão boa!!!
Simplesmente, ameeeeiiii!!!


Entre no time você também!



Bater no liquidificador:

3 ovos
1 xícara de chá leite
1/2 xícara de chá óleo
3 xícaras de sobra de arroz cozido
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
Sal a gosto
Salsinha a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Distribua a metade da mistura em uma assadeira ou refratário untado e polvilhado, acrescente o recheio, distribua a outra metade da massa. Polvilhe queijo ralado e asse em forno moderado até dourar.

Opções de recheio:
Carne moída refogada com azeitonas e temperos
Queijo mussarela
Presunto
Palmito
Azeitonas
Frango desfiado com molho
Tomates secos, etc, etc.

Aliás, visitem o blog da Luciana, é muito fofo e cheio de inspiração pra você também.

Espero que gostem.
Bjinhos.

Andressa Valladares

4 comentários:

  1. Oi Andressa! Que bom que vc gostou da receita e sua família também. Tão bom quando podemos aproveitar nossos alimentos sem jogar fora nada. Coisa boa da internet é que me faz aprender tanta coisa sobre a culinária que tanto gosto.
    Um fim de semana abençoado pra ti e família.
    Bjos, Lú.

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  2. Oi Lu, como não gostar dessa delícia...é maravilhosa, eu q tenho q agradecer pela super dica. Sempre q tiver alguma receita simples pra aproveitar as sobras de comida, manda pra mim, me avisa pra eu provar e postar aqui tbm.
    E em relação a internet, aprendi a usar com sabedoria e a amar, pois através dela conheço pessoas tão preciosas como vc. Deus te abençoe querida, vc é muito graciosa!
    Bjão.

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  3. Oi querida!!!!Muito legal tudo por aqui.Adorei!!!!
    Tbm faço parte das Blogueiras Unidas (n°167 e adoraria ter vc em meu cantinho www.driartsecia.blogspot.com

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  4. Adriana, amei seus feitos!!! Seu blog é demais!! Muito criativo...
    Seja bem-vinda e volte sempre.
    Bjinhos.

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