Bolinho de arroz nutritivo

Oi lindonas da minha vida!!!


Semana passada eu postei uma receita maravilhosa de torta de sobras de arroz (http://andressavalladares.blogspot.com/2011/09/torta-salgada-de-sobras-de-arroz.html), e recebi no Facebook a dica maravilhosa da querida Lívia, de bolinho de arroz nutritivo.
Lívia serve ao Senhor com sua linda família em nossa igreja e quando conversávamos ela falou do seu desejo de criar um blog com dicas de culinária, mas vai esperar que seu bebê ainda muito novinho, o Miguel, cresça mais um pouco pra que ela disponibilize mais tempo para o blog. 

Enquanto isso estarei divulgando aqui umas idéias ótimas que Lívia me passou.
Hoje, por enquanto, vou deixar a receita de bolinhos de arroz nutritivos. Meus filhos são apaixonados por bolinhos de arroz, mas confesso que não tinha me atentado pra fazer dessa forma.
É simples, saboroso e nutritivo, experimente!


Bolinho de arroz nutritivo.


2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
presunto picado
cenoura ralada
brócolis
cebola picadinha
3 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
2 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal à gosto (lembrar que já tem sal no arroz e no parmesão.


Misture todos os ingredientes faça bolinhas com as mãos, leve ao óleo quente para fritar até dourar.
Você pode substituir o presunto por calabresa moída ou bem picadinha, por carne moída, peito de peru.


Hoje quando preparava o almoço não tinha brócolis, mas tinha vagem com cenoura refolgadinha que tinha feito dias desse e sobrou. E como por aqui nada se desperdiça, aproveitei e pus a vagem e um cheiro-verde que sempre tenho congelado (você pode picar depois de lavar bem e guardar nem potinho bem fechado).
Ficou ótimo e vi meus filhos comendo vagem que é uma luta.
Eles são até bonzinhos pra comer legumes e verduras, mas vagem não entra nessa lista.
Então é isso meninas.
Se tiverem mais alguma dica pra mim, pode mandar. Amo aprender mais com vocês.
Numa próxima postagem, eu vou colocar uma dica de cardápio mensal pra facilitar sua vida (nossa vida!) que a Lívia mandou pra mim.

Espero que tenham gostado!

Até a próxima!!

Andressa Valladares

Menina que calou o mundo por 5 minutos

Diante deste discurso, todos ficam sem comentários!

É tudo Teu Senhor - Mariana Valadão

Deus sabe o que é melhor pra mim

Estou com este louvor no meu coração por esses dias.

Por isso, venho compartilhar essa mensagem cantada com você, pra que ame também a vontade de Deus, sendo assim você viverá a vontade dEle com muito louvor nos seus lábios e sempre feliz.

Espero que amem.

Bjinhos,

Andressa Valladares

Torta salgada de sobras de arroz

Em um tempo tão, tão distante (desculpem-me, não resisti a piada. rsrs) eu não era uma ótima dona-de-casa, bom hoje em dia eu ainda não sou excelente como desejo ser, mas já pude perceber a melhora em minha vida. E não pense que foi fácil, paguei muito preço de oração, derramei muitas lágrimas de arrependimento diante do Senhor, por ter negligenciado muitas vezes a minha missão como mãe, dona de casa, esposa, amiga, nora, irmã, pastora e também por ter estragado tanta comida.

E depois de muito "apanhar" na vida aprendi a vigiar mais nesses pontos.

E passeando pelos blogs abençoados da vida virtual (porém, real) achei no blog da Luciana, essa receita maravilhosa, que é a receita da mulher sábia.

Eu a fiz aqui em casa e além de ter sido aprovada por todos entrou pro topo das preferências da família.


A massa é leve, saborosa e tem uma textura que huuuummmm, só provando pra crer que é tão boa!!!
Simplesmente, ameeeeiiii!!!


Entre no time você também!

Bater no liquidificador:

3 ovos
1 xícara de chá leite
1/2 xícara de chá óleo
3 xícaras de sobra de arroz cozido
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
Sal a gosto

Salsinha a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Distribua a metade da mistura em uma assadeira ou refratário untado e polvilhado, acrescente o recheio, distribua a outra metade da massa. Polvilhe queijo ralado e asse em forno moderado até dourar.

Opções de recheio:

Carne moída refogada com azeitonas e temperos

Queijo mussarela

Presunto

Palmito

Azeitonas

Frango desfiado com molho

Tomates secos, etc, etc.

Aliás, visitem o blog da Luciana, é muito fofo e cheio de inspiração pra você também.

http://www.pitadasdilu.com.br/

Espero que gostem.

Bjinhos.

Andressa Valladares

Outubro rosa - campanha contra o câncer de mama.

Não brinque com sua saúde!!


O câncer de mama representa hoje a primeira causa de morte por câncer entre as mulheres brasileiras. Em 2003, foi responsável pela morte de pelos menos 9.335 mulheres no Brasil. Com orientação, informação e incentivo à prevenção, esses números podem ser reduzidos.

Prevenção

Ainda não existem maneiras de prevenir o câncer de mama. Mas o que faz muita diferença na sobrevivência contra a doença é a detecção precoce, através do auto-exame, exame clínico e mamografia.
Sinais de alerta

Muitos tumores de mama não dão qualquer sintoma. É importante a mulher estar familiarizada com a aparência, sensações, formas e texturas de suas próprias mamas para detectar qualquer alteração. A mulher deve procurar por alterações da coloração, superfície ou textura na pele da mama, ou do mamilo; descarga (saída de secreção) através do mamilo e aparecimento de nódulos novos. Se tiver dor persistente, apresar de não ser um sintoma relacionada ao câncer, ela deve procurar o médico.

Fonte:  http://www.pinkecerebro.de/blog/2006/10/12/outubro-mes-da-conscientizacao-do-cancer-da-mama/

Saiba mais sobre o Outubro Rosa
O movimento Outubro Rosa foi criado há 11 anos na Califórnia. Ao longo da década, a iniciativa iluminou monumentos históricos como a Torre de Pisa, na Itália, e o Arco do Triunfo, na França, A Ópera de Sidney, na Austrália, e a Casa Branca, nos Estados Unidos

No Brasil, além da iluminação de marcos, a campanha conta com o rosamóvel, um espaço itinerante que promove ações de conteúdo educativo e ajuda mulheres com a doença a conhecerem melhor suas opções de tratamento. Este ano, a campanha também alerta pela melhora da eficiência no tratamento brasileiro, já que, no Sistema Único de Saúde (SUS), da descoberta da doença ao início do tratamento a paciente chega a esperar 180 dias.

fonte: O GLOBO 

Mulheres que tem o propósito de cada dia alegrar a Deus e serem mulheres melhores em todas as áreas da sua vida, ficam vigilantes com sua saúde.
Eu perdi minha mãe (34 anos) por causa de câncer (nos ovários, glândulas da garganta, pulmão) e só Deus sabe como minhas irmãs e eu sofremos com a ausência dela pois ainda éramos muito novas, e eu não posso me calar diante dessa campanha.
Incetivo você, a entrar nessa campanha comigo.

Andressa Valladares

Passe longe do câncer de mama com 12 hábitos saudáveis

Exame de toque e mamografia não são as únicas maneiras de se proteger

POR FERNANDO MENEZES

O Dia Rosa, comemorado dia 29 de setembro em todo mundo, chama a atenção para a prevenção do câncer de mama, que é a doença que mais mata mulheres no Brasil - mais 10 mil óbitos por ano, segundo o Ministério da Saúde. A maneira mais popular para a detecção precoce desse câncer é o autoexame de toque. "Ele ajuda a fazer um diagnóstico precoce da doença, aumentando as chances de cura", diz o oncologista Domingos Auricchio Petti, coordenador do CIAMA - Instituto da Mama do Hospital Alemão Oswaldo Cruz.

Já a mamografia e o ultrassom de mama são os exames mais precisos, que podem diagnosticar o tumor na mama. "O rastreamento mais viável para reverter esse quadro é a mamografia. Ela consegue encontrar tumores menores do que um centímetro. Nesse estágio, 95% dos casos são tratáveis", explica o oncologista Ricardo Caponero, do Hospital Albert Einstein.

Além do diagnóstico precoce, existem hábitos que ajudam a evitar o desenvolvimento dessa doença. Saiba quais são eles e aumente a sua proteção. 

Exercícios 

Um estudo realizado por pesquisadores norte-americanos, publicado no Journal of the National Cancer Institute, apontou que adolescentes praticantes de exercícios físicos intensos diminuem as chances de sofrer de câncer de mama na fase adulta em até 23%. Nessa análise, a prática de atividade física deveria começar por volta dos 12 anos e durar por pelo menos dez anos para que a proteção contra a doença seja notada. Os pesquisadores relatam que isso acontece porque os exercícios são capazes de reduzir os níveis de estrogênio, hormônio relacionado ao risco de câncer.

"A prática de exercícios físicos deve ser adotada para a vida toda. Ela diminui o estresse e ajuda no controle do peso, fatores que também influenciam no desenvolvimento de câncer de mama", explica o oncologista Domingos Petti

Amamentação 

Além de trazer inúmeros benefícios para o bebê, a amamentação mantém a saúde das mamães em dia. Segundo um estudo feito pela World Cancer Research Fund, na Inglaterra, mulheres que amamentam os seus filhos por, pelo menos, seis meses têm 5% menos chances de desenvolver câncer de mama. "Quando a mulher amamenta, ela estimula as glândulas mamárias e diminui a quantidade de hormônios, como o estrógeno, em sua corrente sanguínea", explica Domingos Petti.

Ômega 3 

Pesquisadores do Fred Hutchinson Cancer Research Center, nos Estados Unidos, mostraram que óleo de peixe pode diminuir em até 32% as chances de câncer de mama. Isso acontece pela ação antioxidante do ômega 3, ácido graxo encontrado em abundância nos óleos de peixe. 

Estresse 

O estresse está entre os fatores de risco para câncer de mama. "Alguns estudos mostraram que as mulheres que vivem uma rotina muito agitada e estressante têm quase o dobro de chances de desenvolver a doença", explica Domingos Petti.

Ainda não se sabe muito bem porque o estresse aumenta as chances de câncer de mama, mas a relação entre os dois é bastante evidente. Técnicas de respiração, meditação e relaxamento, praticadas em Tai Chi e ioga, ajudam a controlar o estresse e a ansiedade. 

Soja

"Estudos observaram que a incidência de câncer de mama é menor em países asiáticos e descobriram que o consumo de soja e seus derivados, comum nesses países, ajuda na prevenção da doença", diz o médico do Hospital Oswaldo Cruz Domingos Petti.

Segundo o especialista, isso se deve ao fato de a soja ser rica em estrógenos vegetais, um tipo de isoflavona que tem características bastante parecidas com o estrógeno, mas que não aumenta a proliferação de células mamárias, fator que aumenta as chances de câncer de mama. 

Longe do Álcool
De acordo com o médico Arthur Guerra, coordenador do Curso Médico da Faculdade de Medicina do ABC, o consumo de apenas 14 gramas de álcool por dia pode aumentar as chances de câncer de mama em 30%.

"O mecanismo de ação pelo qual o consumo de álcool aumenta o risco de câncer de mama ainda permanece desconhecido, mas sabemos que o álcool influencia as vias de sinalização do estrógeno, hormônio fortemente associado ao câncer de mama", explica. 

Peso sob controle 

Ao atingir a menopausa, mulheres com sobrepeso ou obesidade correm mais risco de desenvolver câncer de mama. E mais: o excesso de peso ainda aumenta as chances do câncer ser mais agressivo. Segundo o oncologista Domingos Petti, um dos principais hormônios produzidos pelo tecido adiposo (formado por gorduras) é o estrógeno. Esse hormônio provoca a reprodução celular que, se for descontrolada, pode causar câncer de mama.

De olho no histórico familiar 

A maioria das mulheres devem começar a fazer mamografias anualmente após os 50 anos, mas, para quem tem histórico familiar de câncer de mama, o exame deve começar mais cedo. "Se um parente próximo teve câncer de mama aos 40, é preciso começar a fazer mamografias anualmente a partir dos 30 anos, por exemplo", explica Domingos Petti.

Atenção a outros sintomas 

Muitas mulheres não sabem, mas a aparição de caroço ou nódulo no seio não é o único sintoma da doença. "Além do caroço, outros sintomas como alterações na auréola e a presença de secreções podem ser um sinal de câncer de mama", diz o oncologista Domingos Petti. Ao notar um ou mais desses sintomas, a mulher deve procurar rapidamente um profissional e perguntar se é preciso fazer mamografia.

Dieta rica em vegetais

Mulheres que consomem vegetais com frequência têm até 45% menos chances de desenvolver câncer de mama, de acordo com um estudo realizado pela Boston University. Alimentos como brócolis, mostarda, couve e hortaliças verdes são ricos em glucosinolatos, que são aminoácidos com um papel importante na prevenção e tratamento de câncer de mama.

Cuidado com a reposição hormonal 

Muitas mulheres procuram a reposição hormonal para diminuir os sintomas da menopausa. Segundo o Domingos Petti essa reposição - principalmente de esteroides, como estrógeno e progesterona - pode aumentar as chances de câncer de mama. "Está comprovado que o uso de reposição hormonal aumenta claramente o risco das mulheres desenvolverem esse tipo de câncer. Por isso, o uso de estrogênios em mulheres deve ser evitado", explica o especialista.

Na menopausa, os tecidos ficam ainda mais sensíveis à ação do estrógeno, já que os níveis desse hormônio estão baixos devido à ausência de sua produção pelo ovário.

Como alternativa à reposição hormonal, o especialista indica que a prática de exercícios físicos e uma dieta balanceada ajudam a controlar o aumento de peso e evitar doenças vasculares e osteoporose, principais preocupações das pessoas que entram nesse período feminino. "Com essas medidas, normalmente não é preciso fazer reposição hormonal de estrógeno ou progesterona", explica Domingos Petti.

Café 

Tomar até cinco xícaras de café por dia tem um fator de proteção contra uma forma agressiva de câncer de mama, segundo um estudo feito pelo Breast Cancer Research. Os cientistas afirmam que as mulheres que tem esse hábito podem ficar até 57% mais protegidas. Mas é preciso tomar cuidado com o consumo excessivo de café, ainda mais se você tiver hipertensão ou sofrer de insônia. Por isso, consulte a opinião do seu médico antes de aumentar o consumo dessa bebida.



Fonte: http://msn.minhavida.com.br/conteudo/13929-passe-longe-do-cancer-de-mama-com-11-habitos-saudaveis.htm?ordem=11#gal

Foi uma mulher que parou Jesus, chamando a sua atenção por sua fé.

Muçulmanos se convertem ao cristianismo

Uma revista da Califórnia publicou recentemente os resultados de uma pesquisa com mais de 600 ex-muçulmanos, que agora seguem Jesus. “Embora os sonhos pareçam desempenhar um papel menor na conversão dos ocidentais, mais de um quarto dos entrevistados ex-muçulmanos enfaticamente confirmam que os sonhos e visões desempenharam um papel vital em sua conversão, e os ajudou em momentos difíceis”, o levantamento afirmou.

Outros têm encontrado o percentual mais elevado. Karel Sanders, um missionário na África do Sul, informou que entre Africanos muçulmanos, “42% dos novos crentes vem a Cristo através de visões, sonhos, aparições angelicais e ouvir a voz de Deus.” De acordo com o site “Sexta-Feira Dawn Fax”, que se concentra em relatórios missionários de língua árabe, moderadores explicam experiências sobrenaturais, tais como sonhos, visões e curas através da oração de Jesus. “Este é um tema quente em nossa região. Pessoas de todo o Oriente Médio nos chamam, dizendo como eles foram curados através da oração em nome de Jesus”, citam os missionários. “Ouvintes muçulmanos costumam nos falar sobre sonhos e visões de Jesus, querendo saber o que isso significa para eles.”

O mesmo é contado em “I Dared to call him Father (Me atrevi a chamá-lo de pai)”, um livro fascinante, escrito por uma rica mulher ex-muçulmana paquistanesa chamada Bilquis Sheikh, que veio a Cristo através de uma série de acontecimentos místicos – começando com a presença do mal, que ela sentia, e era ligado ao assassinato recente de um cristão perseguido.

“A estranha sensação espinhosa cresceu dentro de mim enquanto eu caminhava lentamente ao longo dos caminhos de cascalho do meu jardim”, ela escreveu em um livro que acaba de ser relançado. “Eu parei de andar e olhei em volta. Como eu me inclinei para agarrar as hastes verdes, algo passou por minha cabeça, eu me endireitei, atenta. Senti uma névoa… Um frio, úmido. Uma presença profana – tinha flutuado por mim. Claro que não havia nada lá fora. Estaria lá? Como que em resposta, eu senti uma presença, muito real e misteriosa e um toque em minha mão direita.”

Esta experiência levou a uma série de sonhos que – como tantos outros – culminou na conversão da mulher muçulmana.

Fonte: http://noticias.gospelmais.com.br/mulcumanos-visoes-sonhos-jesus-convertendo-25486.html?ref=nf

Quando li esta reportagem, logo pensei em publicar aqui no blog, porque me chamou a atenção em ver o amor e cuidado do Senhor com o povo muçulmano que é a religião que mais cresce no mundo.

"No Brasil, estima-se que haja entre 700.000 e 3.000.000 de muçulmanos, mas tais dados são de pouca confiabilidade. Há comunidades muçulmanas significativas em São Paulo, no ABC Paulista e na área de Santos. Também há comunidades no Estado do Paraná, distribuídas na região litorânea, em Curitiba e em Foz do Iguaçu, na região da Tríplice Fronteira.

No mundo, o islamismo é atualmente uma das maiores religiões, seguramente passando de um bilhão de fiéis. É também a religião que mais cresce no mundo. Entetanto, isso também conduz ao aumento^[5] do fundamentalismo islâmico, para o qual os ocidentais vêm advogando^[6] o estímulo ao secularismo e ao laicismo, começando por separar a relgião do Estado nos países muçulmanos."

(Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Crescimento_do_Islamismo)

Em 2009, participei do congresso de louvor e adoração Diante do Trono na igreja Batista da Lagoinha, onde fomos ministrados sobre missões e passaram um vídeo sobre o crescimento do islamismo no mundo. Os números são assustadores. Por isso, peço para que pare agora por oito minutos e assista este vídeo.

Estejamos em oração, sempre.

Andressa Valladares.

NEOQEAV

NEOQEAV (de onde surgiu)

Meus avós já estavam casados há mais de cinqüenta anos e continuavam jogando um jogo que haviam iniciado quando começaram a namorar.
A regra do jogo era que um tinha que escrever a palavra "NEOQEAV" num lugar inesperado para o outro encontrar e assim quem a encontrasse deveria escrevê-la em outro lugar e assim sucessivamente.
Eles se revezavam deixando "NEOQEAV" escrita por toda a casa, e assim que um a encontrava era sua vez de escondê-la em outro local para o outro achar.
Eles escreviam "NEOQEAV" com os dedos no açúcar dentro do açucareiro ou no pote de farinha para que o próximo que fosse cozinhar a achasse. Escreviam na janela embaçada pelo sereno que dava para o pátio onde minha avó nos dava pudim que ela fazia com tanto carinho.
"NEOQEAV" era escrita no vapor deixado no espelho depois de um banho quente, onde a palavra iria reaparecer depois do próximo banho.
Uma vez, minha avó até desenrolou um rolo inteiro de papel higiênico para deixar "NEOQEAV" na última folha e enrolou tudo de novo.
Não havia limites para onde "NEOQEAV" pudesse surgir.
Pedacinhos de papel com "NEOQEAV" rabiscado apareciam grudados no volante do carro que eles dividiam.
(...)

(...)
Vovó partiu.
"NEOQEAV" foi gravada em amarelo nas fitas cor-de-rosa dos buquês de flores do funeral da vovó.
Quando os amigos começaram a ir embora, minhas tias, tios, primos e outras pessoas da família se juntaram e ficaram ao redor da vovó pela última vez.
Vovô ficou bem junto do caixão da vovó e, num suspiro bem profundo, começou a cantar para ela.
Através de suas lágrimas e pesar, a música surgiu como uma canção de ninar que vinha bem de dentro de seu ser. Me sentindo muito triste, nunca vou me esquecer daquele momento. Porque eu sabia que mesmo sem ainda poder entender completamente a profundeza daquele amor, eu tinha tido o privilégio de testemunhar a beleza sem igual que aquilo representava.
Aposto que a esta altura você deve estar se perguntando:
"Mas o que NEOQEAV significa?"

Nunca Esqueça O Quanto Eu Amo Você

LEIA ESTA LINDA HISTÓRIA NA ÍNTEGRA NO SITE ABAIXO, É DE EMOCIONAR
http://neoqeav.com.br/

Até a próxima!!!
Andressa Valladares